САЛАТ ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА С ШАМПИНЬОНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Майонез 180 гр
Крабовые палочки 200 гр
Зелень 2 ст.л.
Твёрдый сыр 200 гр
Шампиньоны 200 гр
Яйца 3 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укладываем продукты слоями. Сначала мелко нарезаем крабовые палочки - это у нас будет первый слой. Смазываем его майонезом. В дальнейшем мы будем промазывать каждый слой.Шампиньоны режем кубиками и обжариваем вместе с луком на растительном масле. Даем остыть, и укладываем вторым слоем. Яйца варим вкрутую, чистим и натираем на мелкой терке. Затем натираем и твердый сыр, тоже на мелкой терке. Когда уже все сложено в салатницу, а готовим мы салат сразу в той самой посуде, в которой будем подавать на стол, мы видим, что у нас осталась только зелень и помидоры. Зелень - укроп, петрушку, зеленый лук или любые травы, которые вам нравятся, мы мелко шинкуем. Они будут изображать траву на лесной поляне. Я иногда, даже втыкаю несколько целых веточек для убедительности. Помидоры режем пополам. Они нам были нужна для украшения. Кладем половинки срезами вниз в наш газон и майонезом наносим белые точки. Лесная поляна с мухоморами готова.
#вкусныерецепты #дети #мама #рецепты
